Աշխարհի ամենաթանկ սուրճը
"Kopi" ինդոնեզերեն նշանակում է "սուրճ", իսկ "Luwak"-ը դա մի ոչ շատ մեծ վայրի կենդանի է, որը սիրում է սնվել սուրճի ծառի հասած բերքով` դրանցից ընտրելով լավագույնները: Նա ավելի շատ սուրճ է ուտում, քան կարող է մարսել:
Չմարսված հատիկները, անցնելով կենդանու աղիներով, ենթարկվում են ֆերմենտների ազդեցությանը` այսպիսով հաղորդելով սուրճին անկրկնելի համ և հոտ: Այս սուրճի մի կիլոգրամն արժե 300-400 ԱՄՆ դոլար:
Comments
Post a Comment